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●日本料理の特色
料理の中でも、日本料理は、季節感や新鮮な素材の持ち味を活かしたヘルシーなメニューのため、近年、見直されてきています。海に囲まれた島国だけあって、魚介類・海産物が豊富なことも、日本料理の特長の一つ。
日本料理の代賦iは、お寿司や天ぷら、そばなどで、調味料にはしょうゆやみそが欠かせません。
茶会での懐石料理や、宴会時の会席料理のメニューは、基本的には一汁三菜で、お吸い物、刺身、焼き物、煮物となっています。日本料理の正式なものは本膳料理と呼ばれます。
油を控えた低カロリーの日本料理（和食）や、肉や魚を使わない、野菜中心の精進料理は、ダイエットをしている女性にも好評で、また、日本のみならず、海外からも、健康によい食品として好んで食されるようになってきています。
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アクアクララ
更新日：2009/05/19(Tue) 12:31 [修正・削除]
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水素水
更新日：2009/03/10(Tue) 12:54 [修正・削除]
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水素水の正しい知識と比較。
老化と万病の元・活性酸素ヒドロキシルラジカルを選択的に除去するといわれる水素水とは何か？ 水素医学の可能性を探ります。 |
バッチフラワーエッセンス
更新日：2009/02/03(Tue) 12:28 [修正・削除]
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更新日：2009/01/29(Thu) 12:42 [修正・削除]
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更新日：2008/06/23(Mon) 00:25 [修正・削除]
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更新日：2008/05/28(Wed) 00:20 [修正・削除]
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風呂
更新日：2007/12/25(Tue) 01:56 [修正・削除]
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多汗症〜手の汗の治療
更新日：2007/12/24(Mon) 01:42 [修正・削除]
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ＭＢＴマサイシューズ
更新日：2007/12/23(Sun) 01:55 [修正・削除]
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